BIO - Ökologischer Anbau

Für Nachhaltigkeit und Qualität

Aus kontrolliert biologischem Anbau ohne jegliche Zusatzstoffe. Rohstoff und höchster Produktionsstandard garantieren bestmögliche Qualität.

Der Hauptgedanke der ökologischen Landwirtschaft ist ein Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Der landwirtschaftliche Betrieb wird dabei vor allem als Organismus mit den Bestandteilen Mensch, Tier, Pflanze und Boden gesehen.

Folgende Maßnahmen stehen dabei im Vordergrund:

- Keine Verwendung leicht löslicher mineralischer Dünger
- Abwechslungsreiche, weite Fruchtfolgen und Zwischenfrüchte
- Keine Pflanzenschutzmittel
- Anbau wenig anfälliger Sorten
- Verzicht auf Antibiotika
- Einsatz von Nützlingen
- mechanische Unkraut-Bekämpfungsmaßnahmen
- Ausbringen von organisch gebundenem Stickstoff vorwiegend in Form von Mist
- Pflege der Bodenfruchtbarkeit durch Humus
- Keine Verwendung von chemisch-synthetischen Wachstumsregulatoren bzw Hormonen
- Begrenzter, flächengebundener Viehbesatz
- Fütterung der Tiere mit selbsterzeugtem Futter

Ökologischer Landbau ist besonders auf Nachhaltigkeit ausgelegt. Er erhält und schont die natürlichen Ressourcen in besonderem Maße und hat vielfältige positive Auswirkungen auf die Umwelt.

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