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>Blog >Rezept des Monats August 2019 - Teil 2

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Rezept des Monats August 2019 - Teil 2

Verfasst am: Aug 19, 2019 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Banana Bread

mit Premium Whey 90 Protein
(glutenfrei)
Rezept des Monats August 2019 - Teil 2
Rezept des Monats 2019_08 Bananabread mit Premium Whey 90Zutaten für ca 8 Portionen:                       
  • 3 Eier
  • 2 Bananen (möglichst reife)
  • 140 g gemahlene Nüsse (hier Mandeln)
  • 60 g PSF Premium Whey 90 „Banana“
  • 20 g Kakaonibs
  • 1 EL Nussöl (hier Walnussöl)
  • ½ Pack. Backpulver
  • Nach Belieben Zimt, Rumaroma
Zubereitung:
  • Backofen auf 180 Grad Heißluft vorheizen.
  • Alle Zutaten miteinander zu einer cremigen Masse verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegten Kastenform füllen.
  • 40 Minuten backen, abkühlen lassen und luftdicht lagern. Mit der Zeit wird dieses Brot immer saftiger und hält sich bis zu 5 Tagen ohne Probleme.

Energiewert pro Portion 

 225 kcal

Kohlenhydrate

11,2 g

Fett

14,4 g

Eiweiß

14,1 g

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