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Recette du mois Décembre 2023 - 2e partie

Posté le: Dez 21, 2023 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Banana Bread

Recette du mois Décembre 2023 - 2e partie

Ingrédients pour 10 portions:
Powerstar Food Rezept des Monats Dezember 2023 mit Super Hi Pro 128 Mehrkomponentenprotein

Masse de bananes:

  • 3 bananes (env. 300 g)
  • 60 g de graisse de coco
  • 50 ml de sirop d'érable
  • 2 c. à s. d'édulcorant liquide
  • 3 œufs
  • 100 g de yaourt

De plus:

  • 60 g de POWERSTAR FOOD Super HI PRO Banana
  • 150 g de farine de blé 550
  • 100 g d'amandes moulues
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 50 g de noix
  • 30 g de pépites de chocolat

Préparation:

  • Mélangez tous les ingrédients pour la masse de bananes et les réduire finement à l'aide d'un mixeur. Ajoutez le reste des ingrédients et bien mélangez. Ceux qui préfèrent les gros morceaux de noix doivent les incorporer à la pâte à la fin seulement.
  • Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et préchauffez le four à 170 degrés à chaleur tournante.
  • Cuire ensuite le gâteau pendant 55 minutes et le laisser refroidir pendant au moins 30 minutes.




Valeur énergétique par portion 

 323 kcal

Glucides       

24 g

Matières grasses

18,8 g

Protéines

13 g

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