Macronutriments et arts martiaux

Comme déjà mentionné, la médecine nutritionnelle moderne peut maintenant démontrer clairement qu'un apport ciblé de nutriments par les repas quotidiens, ou par des suppléments nutritionnels, ont des effets extraordinaires sur la performance dans les arts martiaux. La plupart des gens savaient déjà que les macronutriments (protéines, glucides, graisses) avaient un impact sur la composition corporelle. Cela signifie que les aliments quotidiens, en plus de l'entraînement et de la génétique, sont cruciaux, que vous soyez gros et en surpoids, musclé ou maigre. Cependant, cela est certainement familier aux athlètes les plus ambitieux parmi vous.

Les aliments que vous consommez quotidiennement sont principalement des glucides, des protéines (un autre mot pour désigner les protéines) et des matières grasses, car il est essentiel pour votre corps de déterminer l’énergie de ces aliments et la répartition des macronutriments dans l’alimentation. , (1 g de glucides = 4 kcal, 1 g de protéines = 4 kcal, 1 g de matières grasses = 9 kcal)

Fondamentalement, si vous consommez beaucoup plus d'énergie que vous en consommez tous les jours, vous allez grossir. Ceci à son tour a un effet négatif sur vos performances et votre santé. D'un autre côté, si l'approvisionnement en énergie et la consommation d'énergie s'équilibrent, alors vous gardez votre poids aussi longtemps que possible. La graisse corporelle ne brûle que lorsque vous consommez plus d'énergie chaque jour de ce que vous consommez, ce qui est intéressant pour les athlètes de compétition qui veulent se battre dans certaines catégories de poids.

Le fournisseur d'énergie le plus basique (4 kcal / g). Ils sont convertis en glucose dans le corps, qui à son tour est converti en graisse corporelle en excès. Les hydrates de carbone servent de carburant pour le cerveau, les muscles et le métabolisme général. Les glucides simples fournissent une énergie rapide, augmentent le taux d'insuline, perdent littéralement leur métabolisme et en font des graisses (sucre granulé, produits à base de farine blanche ...) - les glucides complexes procurent une énergie durable (convertie lentement en glucose) une satiété plus durable que les glucides simples (les hydrates de carbone complexes sont fournis par ex: pommes de terre, riz à grains entiers, pâtes complètes, ...).

Teneur énergétique élevée (9 kcal / g) - Ils sont utilisés dans le corps comme «matériau isolant» pour les organes et sont nécessaires pour une variété de fonctions métaboliques. Les graisses sont importantes pour la production d'hormones et l'absorption des vitamines liposolubles. Certains acides gras améliorent l'image du sang (par exemple les acides gras oméga-3). En cas de consommation excessive, les graisses alimentaires sont enrichies en graisse corporelle. Il y a des graisses alimentaires (par exemple du bacon, du saindoux, de l'huile de poisson ...) et des légumes (huile d'olive, huile de tournesol, ...).

Proteine (= Protéines; devrait représenter 25-45 % de votre alimentation quotidienne):Fournit également de l'énergie qui est difficile à convertir en graisse corporelle (4 kcal / g). Les protéines sont des matériaux de construction pour les muscles, la peau, les os et les autres cellules du corps. Elles sont importantes pour la production d'hormones, la régénération, le transport des nutriments, le système immunitaire et diverses autres fonctions métaboliques. Les protéines sont constituées de chaînes d'acides aminés (il existe 22 acides aminés, dont notre corps 13 peut produire lui-même et 8 acides aminés essentiels doivent être absorbés par l'alimentation). Les aliments riches en protéines comprennent le poisson, les viandes maigres, les haricots, les œufs, etc.

Une alimentation équilibrée orientée vers un but avec un entraînement d'arts martiaux, une régénération optimale et le cœur au combat forment ensemble la base parfaite pour le succès dans les arts martiaux. Ceux qui ne peuvent pas se nourrir à 100% ne réussiront pas à 100%. Cependant, ils peuvent aider à prévenir un déficit en ciblant et en compensant dans une certaine mesure la malnutrition.