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La L-Glutamine est bien appréciée et il s'agit, à côté des BCAA's, l'un des acides aminés le plus utilisé et apprécié aux différents secteurs sportifs. La Glutamine est surtout bien estimée comme soutien de la régénération, puisque celle-ci est une des bases pour réaliser des progrès (construction musculaire) dans le sport de force. La Glutamine joue aussi un grand rôle concernant la synthèse protéique et elle est impliquée dans différentes fonctions corporelles. La Glutamine est à trouver à 20% dans les acides aminés libres du pool sanguin et à 60% dans les cellules musculaires, ceci démontre l'importance de cet acide aminé concernant la construction musculaire et la performance aux secteurs sportifs (culturisme, sports d'endurance p.ex.). Elle n'est pas essentielle et en principe elle peut être produite par l'organisme, mais il y a souvent un besoin élevé en L-Glutamine au cours d'un entraînement intensif et fréquent.