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Recette du mois de janvier-2019-Partie -2

Posté le: Jan 23, 2019 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Pancake au fromage blanc super rapide

Recette du mois de janvier-2019-Partie -2
 Rezept des Monats Dezember 2018 QuarktalerIngrédients pour 10 pièces:
  • 350 g quark écrémé
  • 40 g PSF Premium Whey 90 „Vanille“
  • 2 oeufs "L"
  • 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 g de farine complète d'épeautre
  • 40 g d'huile de colza
  • ½ gousse de vanille
  • Huile pour la friture
  • 100 g de mélange de baies (fraiches ou congelées)
Préparation:
Rapidement quelque chose de délicieux à emporter?
  • Pour le mélange du fromage blanc, il suffit de mélanger tous les ingrédients pour obtenir une masse homogène.
  • Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile (pas trop fort, sinon les petits pancakes peuvent brûler rapidement)et couper les avec 2 cuillères à soupe.
  • Laisser dorer de chaque côté environ 2 minutes
  • Décorer avec les baies.
  • Ici, j'ai simplement mis en purée certaines baies et les ai passées au tamis pour obtenir de la sauce aux fruits.

Valeur énergétique par portion

 130 kcal

Glucides

9,8 g

Matière grasse

5,1 g

Protéine

10,0 g

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