Le bilan acido-basique

Mais ce n'est pas seulement le tube digestif qui est alimenté en bicarbonate, mais aussi l'ensemble des tissus et les muscles de notre corps qui sont alimentés en bicarbonate, qui transporte les produits de dégradation métabolique tels que le lactate vers les reins et se déchargera ainsi du corps. Notre corps essaie constamment d'intercepter (tampon) et de neutraliser les acides. Ce sont, pour ainsi dire, les propres systèmes tampons de l'organisme, qui sont extrêmement importants pour notre vie quotidienne. Il est ainsi possible d'équilibrer un excès d'acides ou de bases dans l'organisme de manière à ce que le pH reste largement constant.

Cependant, l'homme s'est développé rapidement au cours des 10000 dernières années. Si vite,que les fonctions corporelles ne peuvent pas suivre. Avec une nutrition acide (les protéines sont des nutriments acidifiants) avec peu de minéraux équilibrants, le pH de votre corps ne changera pas, mais un tel régime alimentaire se fait au détriment du tissu conjonctif. Il faut maintenant libérer plus de bases afin d'équilibrer la valeur du pH. Il en résulte une acidification latente du tissu conjonctif et des muscles. 

Quelles sont les conséquences de l'hyperacidité ?

L'hyperacidité latente du tissu conjonctif peut avoir des conséquences énormes.De nombreux processus métaboliques sont altérés par la modification du pH dans le tissu conjonctif (et non par le pH du sang). Le tissu conjonctif est le plus grand organe du corps humain et est responsable du transport et de l'activité enzymatique ainsi que du fonctionnement des organes.Si ce tissu conjonctif important est maintenant déséquilibré en raison d'une hyperacidité latente, des enzymes et des produits métaboliques importants ne peuvent pas atteindre les organes ou les muscles.Les conséquences sont la fatigue, l'inflammation chronique des articulations ou des tendons, les crampes et la baisse de performance. Malheureusement, un épuisement des systèmes de régulation, tels que le tissu conjonctif, n'est perceptible qu'après une longue période. Ainsi, une clarification médicale précise des problèmes est souvent très vague et incorrecte à déterminer.

D'où vient cette acidification?

L'homme s'est énormément développé au cours des 10000 dernières années. La consommation de viande a énormément augmenté, les aliments produits industriellement sont inévitables, le stress quotidien a considérablement augmenté. Tous ces facteurs influencent l'équilibre acido-basique.  Le régime alimentaire est maintenant très acide avec peu de minéraux. Un régime riche en alcalins avec beaucoup de légumes et de minéraux peut compenser l'hyperacidité. Pour compenser les processus acidifiants de la consommation de 200 g de viande de dinde, vous devez consommer 500 g de légumes. Mais maintenant, le facteur sportif est ajouté. La formation de lactate pendant l'activité physique modifie le pH des muscles. Il est donc difficile pour les tissus de fournir suffisamment de nutriments et d'enzymes métaboliques. L'augmentation du lactate acide prive à son tour le tissu conjonctif de sa fonction tampon, ce qui entraîne une carence minérale et une sous-alimentation de la musculature. L'absorption de minéraux alcalins tels que le magnésium, le calcium et le zinc est donc indispensable pour se régénérer suffisamment après le sport et pour alimenter correctement les muscles.

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  Que pouvez vous faire?

• Une alimentation adéquate :La nutrition est un point clé de l'équilibre acido-basique.Avec une alimentation végétale adéquate, vous pouvez fournir de nombreux minéraux et équilibrer approximativement votre consommation de protéines.Les protéines sont essentielles dans le sport, mais vous devez aussi veiller à les équilibrer afin de fournir à votre corps le meilleur apport possible.

• Entraînement et régénération : Faites attention de ne pas trop vous entraîner. Trop d'entraînement peut signifier une spirale descendante pour votre phase de récupération et votre équilibre acido-basique. Si vous vous entraînez trop, votre corps ne sera pas capable de décomposer correctement l'excès d'acide et qui s'accumulera de plus en plus. Des phases de récupération correctes avec du repos et une bonne alimentation sont des points importants en ce qui concerne le développement musculaire et le sport.

• Sommeil: Pendant le sommeil, un très grand nombre de processus métaboliques ont lieu. Au cours de la nuit, il se produit une libération extrême d'hormones de croissance et de processus de combustion des graisses. Vous devriez donc vous assurer de dormir suffisamment pour réduire votre niveau de stress et soutenir votre corps de façon optimale.

• Supplémentation appropriée:Le sport rend difficile l'absorption d'aliments de base suffisants pour équilibrer les aliments riches en protéines. Le sport rend difficile la consommation d'aliments alcalins en quantité suffisante pour équilibrer les aliments riches en protéines.

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