La recette du mois: Douce et facile
Douce et facile: d'après la devise d'André pour ses nouvelles créations exclusives pour POWERSTAR FOOD
Cette fois: Glace framboises-Basilic et Cookie-Dough amusants
Glace de framboises-Basilic
(vegan)
Ingrédients pour 4 personnes:
300 g de belles bananes bien mûres (environ 3)
150 g de framboises surgelées
1 cuillère de mesure de PSF Flavour Pure „Fraise-Menthe“
½ pot de basilic frais
150 ml de lait de coco
Préparation:
Couper les bananes épluchées en petits morceaux et les congeler pendant une bonne heure.
Ajouter les ingrédients restants et utiliser un mixeur pour préparer soigneusement une belle masse lisse.
Vous pourriez en profiter dés maintenant. Pour ceux qui préfèrent des boules de glaces, disposez cette masse pour encore 1-2 heures dans le congélateur.
Cette préparation a aussi bon goût lorsqu'elle est associée avec du fromage blanc, surtout par grande chaleur.. Une collation fitness super saine.
Information nutritionnelle par portion:
Energie 168,0 kcal
Glucides 18,1 g
Matières grasses 8,5 g
Protéines 1,8 g
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Cookie-Dough amusants
(vegan)
Ingrédients:
300 g de bananes mûres
1 boîte de pois chiches
½ gousse de vanille, grattée
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
50 g PSF Premium Whey Gold „Peanut Royale“
1 cuillère à café de cosses de psyllium ou de farine de lin
2 cuillères à soupe de poudre de cacao
Préparation:
Placer les pois chiches avec leur bouillon dans un grand bol et réduire en purée avec les morceaux de banane, la pulpe de vanille et le sirop.
Ajoutez maintenant la poudre de PSF Premium Whey Gold et les cosses de psyllium et travailler rapidement.
Retirer environ la moitié de la masse résultante et mélanger avec la poudre de cacao.
Disposer les deux masses dans deux bols.
Convient comme un repas Pré entrainement car il libère l'énergie lentement mais ne fatigue pas l'estomac pendant l'exercice.
Information nutritionnelle par portion:
Energie 433,0 kcal
Glucides 59,4 g
Matière grasse 5,5 g
Protéines 29,2 g
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Sur André Gottschling:
André Gottschling a après son baccalauréat effectué une formation en tant que chef cuisinier dans une grande chaîne d’hôtel allemande où il a été ensuite engagé comme chef junior et a poursuivi son chemin en tant que sous-chef. Pendant ces 10 années d’activité, il a acquis une précieuse expérience en tant que chef en Autriche et en France.
Ensuite, il a été actif en tant qu‘entraîneur personnel et coach de nutrition, il a changé de domaine et se spécialise vers une cuisine diététique. La connaissance qu’il a acquise en privé par son propre régime pour le culturisme, a été très utile dans ce domaine.
Depuis 18 ans, il vit ce sport avec passion et prépare actuellement sa première compétition pour l’IFBB au mois de mai. André exploite son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été choisi par POWERSTAR FOOD comme le chef officiel de ce nouveau service client.
André pratique son sport et son métier avec enthousiasme et a donc été solicité par POWERSTAR FOOD en tant que cuisinier officiel pour ce nouveau service à la clientèle. Au mois de mai 2014, il a été en mesure de présenter le premier menu pour les sportifs dans l'ancien "Guido's Blog". depuis, nous pouvons vous présenter tous les mois des idées de recettes exclusives qui sont adaptées à notre gamme de produits.
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