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Recette du mois d'août 2021 - Partie 1

Posté le: Aug 29, 2021 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Crêpes au fromage blanc et aux mûres

(sans gluten)

Quark Pfannkuchen mit Whey Protein Rezept des Monats August 2021
Ingrédients pour 2 portions:

Pâte:

Décoration: Menthe

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient crémeux. Laisser prendre brièvement.
Pendant ce temps, mélangez le jus avec la maïzena dans une petite casserole et portez une fois à ébullition.
Ajoutez les mûres fraîches et laissez refroidir légèrement. Faites frire 2 crêpes à partir de la pâte dans une poêle légèrement huilée. Il est important de ne pas utiliser trop de graisse et de ne pas régler la température trop élevée.
Ce n'est qu'alors que la crêpe peut être retournée facilement.
Décorez avec la sauce aux fruits et la menthe fraîche.

Valeur énergétique par portion	226 kcal
Glucide	29,0 g
Matière grasse	5,5 g
Protéine	15,7 g

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