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Recette du mois de septembre 2021 - Partie 1

Posté le: Sep 26, 2021 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Muffins rapides au cheesecake avec garniture aux figues

Recette du mois de septembre 2021 - Partie 1

Powerstar Food Rezept des Monats September 2021Ingrédient: 4 portions

Muffins:

  • 500 g Fromage blanc à faible teneur en matières grasses
  • 2 Œufs "L"
  • 1 sachet Poudre de crème pâtissière à la vanille
  • 40 ml Huile de colza
  • 20 g Semoule (blé tendre)
  • 40 g Sucre de canne
  • 1 cuiller à soupe Édulcorant liquide

Topping:

  • 3 figues
  • 1 cuiller à mesurer PSF Blackout Booster "Blue Raspberry" (framboise bleue)
  • ½ citron vert (jus)

 Préparation:

  • Préchauffez le four à 180 degrés en haut/bas.
  • Vaporisez légèrement les moules à muffins d'un spray antiadhésif et saupoudrez-les d'un peu de semoule.
  • Mélangez bien tous les ingrédients pour les muffins dans un robot culinaire et répartissez-les dans les moules à muffins.
  • Faites cuire au four pendant 30 minutes et laissez refroidir.
  • Pour la garniture, laver les figues (si vous utilisez des produits biologiques), sinon les peler. Réduire en purée avec une cuillère à mesurer PSF Blackout "Blue Raspberry" et le jus d'un demi-citron vert et verser sur les muffins.

 

Valeur énergétique par portion 

 145 kcal

Glucides

15,4 g

Matière grasse

5,6 g

Protéine

8,3 g

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