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Recette du mois de juillet 2023 - 2ème partie

Posté le: Jul 31, 2023 | Auteur: Conrad Nicole | Catégories: Recette du mois

Super Blueberry Donuts

Recette du mois de juillet 2023 - 2ème partie

Ingrédients 12 portions:

POWERSTAR FOOD Rezept des Monats 07 2023 Blaubeerdonuts

  • 80 g de farine d'épeautre
  • 60 g de POWERSTAR FOOD Protein Premium Whey "Banana
  • 1 c.à s. d'édulcorant liquide
  • 1 pincée de cannelle
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 1 banane (mûre)
  • 80 g de yaourt nature
  • 100 g de myrtilles (ici fraîches, les surgelées font aussi l'affaire)

Enrobage:

  • 1 TL POWERSTAR FOOD Flavour Pure „Vanilla“
  • 1 c.à s. de sirop d'érable
  • 3 c.à s.de lait
  • 100 g de fromage frais light

Préparation:

  • Préchauffez le four à 180 degrés à air chaud.
  • Mélangez tous les ingrédients, sauf les myrtilles, jusqu'à l'obtention d'un velouté, puis ajoutez les myrtilles et versez le tout dans une poche à douille (un sac de congélation que l'on coupe peut également faire l'affaire).
  • Vaporisez un moule à beignets de spray de cuisson et le remplir avec la poche à douille.
  • Faire cuire pendant 15 minutes et laissez refroidir complètement.
  • Mélangez les ingrédients pour l'enrobage et y trempez brièvement les donuts, puis laissez-les refroidir à nouveau.

Valeur énergétique par portion 

 87kcal

Glucides       

10,8 g

Matières grasses

1,5 g

Protéines

6,8 g

Pour cette recette, tu as besoin des produits suivant: 

 

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