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Crêpe protéine

Posté le: Nov 6, 2018 | Auteur: Rodney Conrad | Catégories: Idées de recettes

Rapide et facile à faire vous-même

Crêpe protéine








Ingrédients:

  • 60g Super Hi Pro 128 „Pêche- fruit de la passion“ (en option avec Whey)
  • 20g de flocons d'avoine (alternativement aussi autre)
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 250 ml d'eau (ou de lait, ou de lait d'amande ... etc.)
  • 1 pincée d'édulcorant
  • 2 Oeufs
  • 5ml d'huile pour la poêle


Préparation:

Mélanger tous les ingrédients sauf les œufs dans un bol jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Puis battre les oeufs et les ajouter.
Graisser une poêle d'huile et laisser chauffer.
Ajouter la masse et réduire de moitié la température.
Couvrir la casserole (si nécessaire,avec un morceau de papier d'aluminium) et laisser reposer pendant environ 3 minutes.
Retourner la crêpe avec une spatule et faire frire pendant 1 min. À ce stade, une délicieuse crêpe de protéine sera prête, maintenant pour obtenir quelque chose d'astucieux ...
Utilisez la spatule ou les deux fourchettes pour déchirer la pâte et faites-les cuire à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient toutes dorées.
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire griller des amandes ou des flocons de noix de coco.


Information nutritionnelle:

Energie

502 kcal

Glucide

16,3 g

Matière grasse

19,7 g

Protéine

64,8 g





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