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Rezept des Monats Juli 2021 - Teil 2

Verfasst am: Jul 18, 2021 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Mango-Joghurt Eis

(schneller Eisgenuß)

Zutaten: 4 Portionen

Deko : Frische Ananas, Minzblätter

Zubereitung:

Die Mango schälen und entkernen. Das Fleisch in Würfel schneiden und 1 Std in den Gefrierschrank legen.
Anschließend die Würfel zusammen mit dem Joghurt, dem Honig und einem Meßlöffel PSF Blackout „Juicy Orange“ mit einem Passierstab oder in der Küchenmaschine zu einer homogenen Masse pürieren.
Die Masse jetzt noch einmal ein bis zwei Stunden im Gefrierschrank fest werden lassen.

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