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Rezept des Monats September 2021 - Teil 2

Verfasst am: Sep 26, 2021 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

AllDayLong Cookies

(vegan,ballaststoffreich)

Rezept des Monats September 2021 Hafer Cookies mit Soy90+ Zutaten für 9 Portionen:

Zubereitung:

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Möhre schälen, Zucchini waschen und das Kerngehäuse entfernen. Beides raspeln.
Alle Zutaten bis auf die Waldbeeren kurz verkneten. Zum Schluss die Beeren mit unter den Teig mengen.
Mit 2 Löffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und leicht flach drücken.
20 Minuten backen.
Noch heiß auf ein Kuchengitter geben und gut auskühlen lassen.

Energiewert pro Portion	Valeur énergétique par portion	225 kcal
Kohlenhydrate	Glucides	20,9 g
Fett	Matière grasse	11 g
Eiweiß	Protéine	8,8 g

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