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Rezept des Monats September 2022 - Teil 2

Verfasst am: Sep 26, 2022 | Autor: Conrad Nicole | Kategorien: Rezept des Monats

Apfelkrapfen

Zutaten für 14 Stück:

Deko:

Zubereitung:

Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln.
Restliche Zutaten zu einem Teig verrühren und die Apfelstücke unterheben.
Mit zwei Löffeln 14 kleine Krapfen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und ca. 30 Minuten backen.
Durch den Quarkanteil bleiben die Krapfen sehr saftig und schmecken am zweiten Tag fast noch besser.

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