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  • 60 g PSF- Premium Whey 90 “Cheesecake”
  • 1kg Magerquark
  • 6 Eier “M”
  • 2 Btl. Vanillepuddingpulver
  • 250 g Rapsöl
  • 100 g Rohrzucker
  • 2 El Flüssigsüße
  • 1 Pck Backpulver
  • 1 Dose Mandarinen, abgetropft (200g)

Zubereitung:

  • Backofen auf 170 Graf Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Alle Zutaten bis auf die Mandarinen in der Küchenmaschine zu einem fluffigen Teig verrühren. In eine mit Trennspray/Backpapier beschichtete Springform gießen und die Mandarinen darüber verteilen.
  • 65 Minten backen und im ausgeschalteten Ofen erkalten lassen.
  • Damit er gut zu Schneiden ist, empfiehlt sich den Kuchen über Nacht im Kühlschrank zu lagern.

Energiewert pro Portion 

 275kcal

Kohlenhydrate

14,6 g

Fett

18,4 g

Eiweiß

13,1 g

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